viernes, 11 de febrero de 2011

Pastel de chocolate

Pensé que era lo más facil para comenzar

Sacamos la batidora, calentamos el horno, "medidos los ingredientes" (yo no lo hice)

1. Primero los ingredientes secos, todos tamizados

MARITA: un seco, un líquido y ningún seco tamizado

2. Añadir los líquidos

MARITA: ya estaban flotando en mi mezcla cortada

3.- Mezclar bien y poner en el molde previamente mantequillado y enharinado

MARITA: los ingredientes nunca se incorporaron pero igual al molde

4.- L a temperatura del horno va de acuerdo con la proporción de masa

MARITA: solo giré la perilla

RESULTADO

un delicioso pastel de chocolate suave y "moelleux"

MARITA: una piedra negra medio cruda por arriba y quemada abajo, incomible y desabrida.

SOLUCIÓN: Seguir intentando

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